Ateliers culinaires

Cuisiner, apprendre et partager

Les ateliers Chef Abenaqui permettent de découvrir la cuisine créole dans une ambiance conviviale et participative. Les participants cuisinent aux côtés de Mattéo, apprennent les gestes essentiels et dégustent les préparations réalisées ensemble.

  • couples
  • familles
  • groupes d'amis
  • touristes en villa
  • petits groupes
  • activités privées
  • activités conviviales

Atelier n°1

Les classiques créoles

  • accras de morue
  • dombré aux crevettes
  • blanc-manger coco

Un atelier pour découvrir des recettes emblématiques, travailler les assaisonnements, comprendre les textures et apprendre des gestes que l'on peut reproduire chez soi.

Atelier n°2

Saveurs traditionnelles

  • souskay de groin de porc
  • colombo de poulet
  • flan coco

Une immersion dans des recettes généreuses et familiales, transmises dans une ambiance simple, gourmande et accessible.

Tarifs

Tarifs des ateliers

Forfait minimum : 320 € pour 2 personnes

Tarif groupe de 100 € par personne à partir de 5 participants.

  • 2 personnes

    160 € / personne320 €
  • 3 personnes

    130 € / personne390 €
  • 4 personnes

    115 € / personne460 €
  • 5 à 10 personnes

    100 € / personne500 € à 1 000 €

Les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes sont inclus. Les frais de déplacement sont calculés selon la commune de prestation. Toute demande particulière peut entraîner une adaptation du devis.

Ateliers disponibles de 2 à 10 personnes.

Chef Abenaqui intervient dans toute la Martinique. Les frais de déplacement sont calculés selon la commune, la distance et les besoins logistiques de la prestation.